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癌症的帮凶找到了,厨房里的三种东西,请及时扔掉,容易诱发癌变

发表于:2019-11-06 11:46:05 作者:嵩峰新闻网

厨房为我们提供一日三餐。对一个家庭来说,厨房和卧室一样重要。然而,你的厨房里有致癌物吗?

有些人会说,医生,我每天都打扫厨房,在我们家吃饭肯定比在外面更安全。

但是有些小细节你可能忽略了。

首先,你家的砧板是否发霉了。一些家庭的砧板已经用了很多年了。它们每天都被切割并用水洗。然而,我不知道案板上有许多裂缝。这些裂缝中积聚的水分使苔藓容易生长。一些苔藓覆盖着一层白色物质。这可能是霉菌。对于这样的砧板,不要吝啬。请及时扔掉它们,因为它们含有黄曲霉毒素,一种被世界卫生组织认可的致癌物质。

其次,如果你一年到头都在厨房吃腌渍食物和熏肉,建议你扔掉它们。许多家庭特别喜欢吃这些食物,并且一年到头都在做。腌制食品富含亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种致癌物质。熏制食品含有苯并芘,苯并芘也是一种致癌物质。由于保存方法不佳或天气变化,腌制和烟熏食品也容易发霉。有些家庭洗去并继续吃东西,但这样做等于自欺欺人,因为黄曲霉毒素不会

第三,厨房里发霉的食物,如大豆、玉米、高粱、大米、面粉等。,如果储存不当,可能会发霉。对于发霉的食物,即使你再次保存,也建议你及时扔掉,因为黄曲霉毒素已经出现在其中。用水清洗,甚至用水煮沸,都没有用。

你可能不会太注意厨房里的这些小细节。你可以把盘子洗得很干净,把炉子擦得很干净。然而,以上三个细节被忽略了,但它们可能真的会危及你的健康。

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